Fête de la Saint-Sylvestre
du 31.12.2023
Ce Dimanche 31 Décembre 2023, La Ferme de Widewance vous propose de participer à une soirée & un repas de fête à l'occasion du réveillon de Nouvel An !
Un délicieux buffet d'entrées froides et chaudes ainsi que deux services à table élaborés par nos chefs et réalisé avec des produits frais et de qualité... Un ensemble de saveurs & goûts qui plairont à tous les palais et combleront chaque appétits !
Boissons incluses (Softs, bières et vins, thés & cafés inclus) & ambiance assurée ! Sur réservation uniquement...
(le paiement valide votre participation, merci)
Repas d'exception
Au programme :
19h30 : Elixir Lumineux & Bouchées Célestes
(servi à table)
20h00 : ouverture du buffet d'entrées froides & chaudes
- Foie Gras Maison Lucullus, Brioche et Confit d’Oignon
- Terrine du Chef
- Tataki de Thon & Bœuf
- Trilogie de Saumon (Gravelax, Rillette & Fumé)
- Assortiment de Charcuteries Artisanales du Maître Charcutier (Salamone)
Fruits de mer
- • Huîtres, Tourteau, Gambas, Langoustines, Bulots, Moules, Homard, Couteaux à l’Ail et Crevettes
Buffet chaud
- • Raviole de Homard sauce Homardine
- • Risotto de Scampis au Safran
- • Brochette de St Jacques et Scampis sauce Passion
- • Escargots en Coque d’Oignons et Champignons
- • Cannelloni de Ris de Veau et sa Poêlée de Champêtres
La Trinité Gourmande by Widewance
- Parmentier de Canard & Copeaux de Foie Gras
- Ballotine de Chapon Sauce Champignons
- Civet de Cerf Sauce Spéculoos & Marron
- Duo de Purée à l’Huile d’Olive & Panais et ses Légumes en Fête
BULLES DE MINUIT & COTILLONS
"Le Délice Étoilé Chocolat Caramel by Mademoiselle en Sucre"
servi en même temps que le buffet :
- Escalope Panée, Frites, Pommes Croquettes, Lasagne Maison, Légumes de Saison, Pizza…
- Dessert Chocolat Vanille
Formule all in :
Prix par personne avec boissons (Softs, bières et vins, thés & cafés inclus)
145€ par personne
70€ pour les enfants de 6 à 10 ans
Gratuit pour les enfants de 0 à 5 ans
Inscrivez-vous aussi sur via Email ou ce formulaire !
Infos pratiques pour notre repas dansant
Nouvel-an
Buffet de fête All-in avec boissons comprises
Dès 19H30
Le dimanche 31 Décembre 2023
Dès 19H30
Le dimanche 31 Décembre 2023
Nous contacter
Sur réservation uniquement via le formulaire
ou au
+32 479 89 34 49
+32 477 37 58 44
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Bon à savoir
Tous nos plats sont faits maison & réalisés
avec des produits frais et de qualité pour un merveilleux moment festif !